信州産　姫くるみ殻付き（1kg）

80個から90個程入っています。
殻をむいて食べられる実の部分は、250g程です。

同じ日本原産の鬼くるみとそっくりで、
木の外観や葉、花などから判別することは不可能だそうです。
違いは種子の形だけで、ゴツゴツした鬼くるみに対し、
姫ぐるみはすべすべしていて頭頂が尖っています。

味は鬼くるみと似ていて渋みが無くコクが強く、味が濃いのが特徴です。

フライパンで乾煎りすると口が開いてきます。
そこにマイナスドライバーなどを差し込めば、楽に開ける事ができます。

直射日光、高温多湿をさけて保存して下さい。

hkurumi1

1,242円(税込)

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桜茶などに

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