国産です。

アク抜きはしていないものをパウダーにしていますが、そのままお使い頂けます。
栃餅などにお使いの場合、アク抜き済みのブロークンやペーストをおすすめ致します。
パウダーですと、風味よりも苦みが出てしまいます。

だんごやかりんとう、せんべい、羊羹、ロールケーキ、アイス、お餅に焼酎など色々な料理にご使用頂けます。
  • 栃の実パウダー アク抜き無し(1kg)

栃の実パウダー アク抜き無し(1kg)

pa-toti

7,452円(税込)

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